La glacière est un petit plus qui s’est vite avéré être indispensable depuis plusieurs décennies. Inventé lors de la période d’après-guerre, cet accessoire qui remplace le frigo en maintenant au frais boissons et aliments durant plusieurs heures est désormais un incontournable lorsqu’on se déplace occasionnellement ou souvent !
Qui utilise une glacière isotherme ?
Très utilisée par les professionnels, une grande glacière est un indispensable pour respecter la chaine du froid et il existe des modèles très sophistiqués comme la glacière électrique qui va fonctionner comme un frigidaire et permettre de transporter les denrées périssables pendant plusieurs heures et même plus jours pour des livraisons d’entrepôts vers des chaines de magasins ou de détaillants en matière de poisson, de viande, de légumes et tout autre nourriture nécessitant d’être maintenue à des températures basses et protégée du coup de chaud. Ces obligations légales sont directement liées au risque de développement de bactéries et donc d’intoxication du consommateur.
On utilise dans ces cas là dans le secteur des métiers de bouche une glaciere isotherme professionnelle rigide principalement.
Les sportifs ont eux aussi leur glacière à roulette, avec des modèles encombrants et volumineux pour les boissons énergisantes ou d’eau des joueurs de foot ou des tennismen par exemple. Ce fut même longtemps le seul type de glacières disponible sur le marché pour les particuliers et les ménages qui la calaient dans le coffre de leur voiture au moment de prendre la route pour le sud de la France en été. Dans les bouchons, on se ravitaillaient et buvait frais grâce au miracle de cet accessoire incontournable et qui ressemblait plutôt à une glacière de chantier.
De la valise au sac glaciere souple
Les progrès technologiques aidant, la glacière peu sexy et encombrante s’est vue déclinée sous des formes plus faciles à emporter avec soi même au travail. C’est ainsi que les glacières isothermes (ou lunch bag isotherme) proposées à La Hutte du Plagiste avec la possibilité de la porter en bandoulière et d’en faire votre accessoire pour repas nomade préféré en vous en servant de sac de plage.
Comme avec le sac isotherme, plus petit, la glacière isotherme individuelle permet d’emporter de la nourriture et de quoi se rafraichir grâce à un système simple de fermeture zippée et de doublure en aluminium étanche. La température est alors maintenue durant plusieurs heures dans la glacière lunch box, 6h par exemple, voire beaucoup plus si vous faites usage de pain de glace que vous aurez laissé au préalable au congélateur la veille de votre départ en camping ou en pique-nique.
Mieux qu’un simple sac thermos, la glacière repas est suffisamment grande pour transporter la lunch box isotherme de chaque membre de la famille ainsi que les bouteilles en verre ou isothermes pour le thé, le café, ou l’orangeade.
Les enfants pourront toutefois avoir leur petite glacière s’ils le souhaitent afin de faire comme les parents et emporter leur boite repas avant de manger sain et équilibré.
Comment laver une glacière souple ?
Le nettoyage d’une glacière portable n’a rien de compliqué en soi. On procédera un peu comme avec n’importe quel textile ou vêtement même si ce type d’accessoire nomade a la particularité de garder l’odeur des aliments ou des boissons que l’on aura mis à l’intérieur. Ces odeurs restent cependant très simple à faire disparaitre avec du liquide vaisselle ou de la lessive.
Passez votre petite glacière souple repas à la machine à laver pour gagner du temps et faites la sécher à l’air libre, ou faire votre lessive à la main dans une baignoire ou dans un grand évier. Si vous avez du temps, vous pouvez même la laisser tremper une nuit dans de l’eau savonneuse ou simplement en soupoudrant l’intérieur de bicarbonate de soude (idéal pour enlever les odeur sur les vêtements ou dans les chaussures). Nettoyez ensuite votre sac glacière avec une éponge et un chiffon doux et le tour est joué !
Parmi les autres alternatives pour laver un grand sac glaciere isotherme, vous pouvez aussi vous servir de vinaigre blanc, lequel produit une émulsion sans danger avec le bicarbonate alimentaire et décolle les résidu avant de neutraliser les odeurs.
Enfin, en complément du chiffon, la lingette antibactérienne peut être utilisée pour un nettoyage rapide même d’une glacière isotherme pas cher et même si vous n’êtes pas chez vous et que vous n’avez pas de lavabo disponible. ce pourrait être le cas si vous faites du camping sauvage ou si vous devez limiter votre consommation d’eau, par choix, ou par réflexe écologique !